Una dieta rica en grasas aumenta el riesgo de cáncer de hígado
🩺 Salud y prevención desde Radio YOKER
Un estudio reciente del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), publicado el 22 de diciembre de 2025, reveló que las dietas ricas en grasas no solo dañan el hígado, sino que también aumentan el riesgo de cáncer.
Los investigadores descubrieron que las células hepáticas, al enfrentarse constantemente al exceso de grasa, se transforman en un estado inmaduro que las hace más vulnerables a mutaciones cancerígenas. Este cambio celular, aunque les permite sobrevivir al estrés metabólico, también las vuelve propensas a convertirse en células tumorales.
Este hallazgo explica por qué la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) puede convertirse en un problema grave si no se controla. La recomendación es clara: cuidar nuestra alimentación, reducir las grasas saturadas y optar por hábitos saludables que protejan la vida.
✅ Recomendaciones para la comunidad
- Reducir el consumo de grasas saturadas y ultraprocesados.
- Priorizar frutas, verduras, agua y actividad física.
- Consultar regularmente con profesionales de salud.
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